L’élégance du Ventoux en bouteille

Samedi 3 octobre 2026

Vivez une immersion privilégiée au cœur du vignoble de la Coquillade, entre découverte du terroir, savoir-faire viticole et dégustation gourmande.

Cette année, les vendanges s’annoncent exceptionnellement précoces et l’ensemble de nos raisins aura déjà été récolté au mois d’août. Si la cueillette ne pourra donc exceptionnellement pas avoir lieu lors de cette journée, vous aurez l’occasion de découvrir autrement l’univers du vignoble et les coulisses des vendanges.

Accompagnés de notre équipe, laissez-vous guider le long du sentier vigneron, avant de pousser les portes du chai de vinification et de découvrir les secrets d’élaboration de nos vins.

Cette immersion se poursuit autour d’une dégustation de jus de raisin, de jus en fermentation et d’un vin du Domaine, accompagnée de quelques bouchées salées.

Une parenthèse authentique et gourmande, au cœur du terroir de la Coquillade.

INFORMATIONS PRATIQUES

Cueillez des fruits gorgés de soleil directement sur la vigne et débouchez les splendeurs du Ventoux.

Découvrez les vignobles de notre Domaine de la Coquillade, qui ceinturent harmonieusement l’Hôtel Coquillade Provence. Imprégnez-vous des paysages pittoresques du Parc naturel régional du Luberon et de sa nature préservée, que nous honorons à travers notre viticulture biologique.

Parcourez notre patrimoine viticole sur le Sentier Vigneron, en toute liberté ou accompagné par notre équipe. Réservez une visite privée de la cave ou une dégustation, ou participez à l’un de nos nombreux événements autour du vin. Apprenez à identifier les notes de fruits rouges, de fleurs blanches et d’agrumes, et découvrez notre univers œnologique au-delà des rosés classiques. Savourez des rouges généreux et des blancs éclatants, baignés de la douce chaleur du climat méditerranéen. Pour une touche finale parfaite, levez votre verre au trio sacré : pain, fromage et vin.

Au cœur de la boutique du Domaine, plongez dans l’univers de nos vins : dégustez et achetez l’ensemble de notre collection. Rencontrez notre équipe et accordez-vous un "Wine Break" gourmand, composé de charcuterie, de fromages et d'un verre de vin de votre choix.

Marsanne, Roussanne, Syrah, Grenache… des cépages que nous chérissons comme des trésors. Avec patience et délicatesse, nous façonnons des vins baignés de soleil, reflets fidèles de notre terroir : Coquillade, Elyo et PURE.

Dans chaque verre, c’est toute un terroir qui s’exprime, une symphonie de nuances singulières offertes à vos sens.

Les vignes du Domaine s’épanouissent sur 20 hectares de coteaux, à deux pas de Coquillade Provence. Ici, l’authenticité se vit au fil d’une promenade guidée entre les rangs de vigne ou au cœur des chais. Chaque dégustation devient un voyage, révélant des cuvées raffinées qui incarnent l’âme du Ventoux; des reflets liquides de lumière, de chaleur et de mémoire.

Entrez au cœur de notre domaine viticole et découvrez les secrets de l’élaboration de nos vins.

Au fil de la visite, nos équipes vous dévoilent les différentes techniques de vinification, la spécificité de notre chai à barriques ainsi que nos méthodes d’élevage.

Cette immersion au sein de la cave se conclut par une dégustation commentée des vins du domaine, reflet de notre terroir et de notre savoir-faire.

Information et réservation

Partez à la découverte de notre vignoble à travers une promenade guidée au cœur des vignes.

Depuis la réception de l’hôtel, le Sentier Vigneron vous invite à explorer un paysage typique, entre rangs de vignes, pins et chênes.

Au fil du parcours, découvrez les spécificités de notre terroir, nos cépages ainsi que les pratiques culturales qui façonnent l’identité de nos vins.

La visite se termine par une dégustation des vins du domaine.

Information et réservation

Vivez une immersion complète au cœur du Domaine de la Coquillade et découvrez la philosophie qui guide chacune de nos créations.

L’expérience débute par une promenade sur le Sentier Vigneron, à travers un paysage préservé, entre vignes, pins et chênes. Vous y découvrirez les spécificités de notre terroir, nos cépages ainsi que la conduite du vignoble.

La visite se poursuit au sein de notre cave, où nos équipes vous dévoilent les techniques de vinification et les méthodes d’élevage qui façonnent l’identité de nos vins.

Cette parenthèse privilégiée s’achève par une dégustation commentée des vins du domaine, véritable expression de notre savoir-faire et de notre terroir.

Information et réservation