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Les Vignes & son Jardin

Mélange de modernité et de poésie, le restaurant Les Vignes propose une vue imprenable sur la vallée. Convivial, on aime y partager une cuisine gourmande et généreuse. La version estivale du restaurant, le Jardin dans les Vignes, s’ouvre sur un panorama exceptionnel au cœur du vignoble.

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(Ouverture le 15 mars 2019)

 

Le Jardin dans les Vignes

Dès que le temps le permet, le restaurant prend ses quartiers au milieu des vignes et devient ainsi le Jardin dans les Vignes permettant aux gourmets de vivre un voyage unique au coeur de la Provence tout au long de l'été. Construit en restanque, sous la treille, le restaurant s'ouvre sur un paysage magique en pleine nature

La puissance des goûts et la finesse d’une cuisine bistronomique.

La carte change régulièrement et le Chef cuisine des produits de son potager, locaux ou régionaux. Au menu : produits extra-frais et saveurs du Sud.

Pendant l’été, les plats sont en accord avec le cadre du jardin : grillades au feu de bois de poissons sauvages de Méditerranée et de viandes issues de l’agriculture biologique, accompagnées de crudités et de légumes du moment. 

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