championnat de france de dessert

NOTRE CHEF PÂTISSIER EN FINALE

Aurélien Trousse, Chef Pâtissier de la Maison, a décroché sa place pour la grande finale du championnat de France de dessert 2019.

Il est arrivé en tête de la catégorie « professionnels », lors de la finale régionale qui se déroulait à Toulouse.

Le dessert sélectionné : 

Tarte chocolactée, abricots, graines de pins et estragon

Rendez-vous le 3 avril à Montpellier, pour tenter de devenir champion de France de dessert !

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